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蓝莓果酱挞的做法步骤

1.准备好所需要的材料

2.牛奶加糖混合加热至白糖溶化

3.鸡蛋与蛋黄混合打均匀，倒进放凉的牛奶中

4.用打蛋器搅拌均匀，最后再过滤一下口感更嫩

5.蛋挞底排入烤盘，香蕉切片放进去

6.倒入鸡蛋牛奶液

7.再放上一小勺蓝莓果酱

8.入220度的烤箱中层20分钟左右烤至表面金黄

9.趁热吃外酥里嫩的非常好吃

小窍门&温馨提示

如果有淡奶油可以取代一半的牛奶量成品更加的香滑，
做好的蛋挞液要过滤一下成品会更细嫩；
蛋挞液不过倒的太满，以免烤的时候溢出来了；