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腊味合炒的做法步骤

1.先将荷兰豆去两头清洗干净备用，腊肠清洗干净还刀成片

2.荷兰豆，腊肠焯水（滑油）备用

3.锅加适量油烧热下入葱，姜，蒜，干红椒炒香，下午主配料翻炒调味出锅

小窍门&温馨提示

盐不能过多，焯水（滑油）时间不能过长