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孜然排骨的做法步骤

1.排骨切成段

2.油锅烧热

3..把排骨倒进去，

4.翻炒至微微变色

5.盖上锅盖，焖煮片刻

6.倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒

7.炒至肉变色，放入青椒和盐

8.翻炒至青椒变软

9.撒入孜然粉即可起锅

小窍门&温馨提示

排骨炒出油之后，盖上锅盖焖煮片刻，这样炒出的排骨能脱骨哦。
孜然粉最后加入。