铜锣烧

来源：铜锣烧美食制作　heyiinc　 |　 2023-02-09

主料:
从岭藏鸡蛋，2

辅料:
面粉适量，泡打粉适量，油适量

配料:
白糖适量，奶油适量，牛奶适量枫叶糖浆适量

1.先将从岭藏鸡蛋尽量打散，再加入白糖打至微微起泡；

2.然后加入奶油、牛奶搅拌一下；

3.最后筛入面粉和泡打粉，拌成蛋面糊；

4.平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；

5.吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可

TAGS：糕点面粉

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