酸辣拌茄条的做法,酸辣拌茄条怎么做,酸辣茄条做法,酸辣茄子条,拌茄条的做法大全集窍门,凉拌茄条的方法

酸辣拌茄条的做法步骤

1.茄子去把，洗干净备用；

2.用削皮刀把茄子皮削去；

3.削好皮的茄子先切成6-7cm的段，再改刀成片，最后切成茄子条；

4.切好的茄条放盘子里（不用盖保鲜膜）；

5.放微波炉中，高火5分钟取出；

6.香葱切段；

7.蒜用刀拍一下；去皮后切碎；

8.取出微波好的茄条，稍晾凉；

9.放入所有的

辅料

10.拌匀后食用。

11.拌匀后食用。