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番茄杏鲍菇炒香肠的做法步骤

1.准备好食材

2.番茄与杏鲍菇洗净切片，香肠切片

3.锅里油热，放姜末，香肠，加料酒煸炒至转色

4.放入杏鲍菇

5.放下番茄

6.加蚝油水淀粉，煮5分钟

7.加点鸡精煸匀，撒些葱花即可

小窍门&温馨提示

1.蚝油比较咸，盐可以不放.