主料:
米饭适量，
鸡蛋适量，
香肠适量
辅料:
圆葱适量，
大葱适量
配料:
酱油适量，
鸡精适量，
盐适量，
花椒粉适量，
陈醋适量香肠鸡蛋盖浇饭的做法步骤
1.香肠，鸡蛋（姐夫用的是乌鸡蛋）圆葱 大葱 米饭
2.将鸡蛋搅碎
3.将香肠切成自己喜欢的形状
4.开火温油~！
5.下锅翻炒香肠 炒出香味，让香肠里的油出来，以便下一步
6.将炒好的香肠盛出
7.将鸡蛋煎成饼
8.将香肠 圆葱下锅翻炒 炒出香味 加入花椒粉
9.加入鸡蛋翻炒
10.稍微的放一点点的 陈醋 提味！！！！！
11.加点酱油上色，也可以不加 哈哈哈
12.加入盐 鸡精
13.用水淀粉勾芡
14.可以吃了，大葱切成段，用海鲜酱油泡一下，是非常不错的配菜，鸡蛋跟大葱的搭配是完美的。
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主食 家常菜 米饭 米饭
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