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香煎蘑菇饼的做法步骤

1.准备食材，清洗干净

2.把蘑菇剁碎，木耳剁碎，葱切碎，火腿肠切成小丁放入盆内

3.放入鸡蛋、面粉、盐、少许胡椒粉

4.搅拌成粘稠状的面糊

5.加热不粘锅，倒入适量油

6.加热不粘锅，倒入适量油，放入面糊铺平锅底

7.两面煎成金黄色即可

8.出锅，改刀装盘