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家常烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切条，葱切丝，干蛤蜊肉备用。

2.锅里放油，加入蛤蜊肉。

3.小火煸香，加入葱丝。

4.加入甜面酱炒匀。

5.加入豆腐。翻炒均匀，加点水，改小火炖5分钟。

6.加盐，鸡精调味即可。

7.装盘，撒上小葱末。。。。。

小窍门&温馨提示

甜面酱里有盐分，加盐一定要少加一些，以免太咸。