剁椒姜叶拌手撕黄笋

剁椒姜叶拌手撕黄笋的做法步骤

1.把泡在水里的黄笋取出来用手撕成小条。

2.把撕好的黄笋条放入盘中。

3.准备一些嫩姜叶、一个红米辣和两瓣蒜粒。

4.把嫩姜叶切细，蒜剁成蒜泥，红米辣也切碎。

5.准备两匙的剁椒。

6.把切好的姜叶、蒜泥和红米辣放入剁椒碗里。

7.放入两匙凉开水和一匙生抽少许味精搅匀。

8.把调好的料汁浇在黄笋条上拌匀即可食用。

小窍门&温馨提示

1、买回来的黄笋吃不完都要用水泡着保存，但每天都要换水。

2、红米辣的用量按个人的口味放入。