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鸡蛋灌饼的做法步骤

1.面粉放盆里，温水把盐泡化，一点点加到面粉里，搅拌成面团，放冰箱冷藏半小时，取出来后分成几块，取其中一块揉一下擀成长条状

2.擀好的面团卷起来，静置一会

3.把面团竖起来按扁

4.把饼慢慢擀大

5.锅里放少量花生油，把饼放进去等中间有隆起，用筷子挑开

6.把打散的鸡蛋液倒进去，小火慢慢腾熟

7.抹上甜面酱，卷点生菜，火腿肠开吃吧

8.超好吃