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古早味糯米饭的做法步骤

1.糯米泡水，泡一夜。

2.去皮绿豆，浸泡一夜。

3.泡好的糯米沥干水，蒸笼垫一块蒸笼布，然后把糯米铺到蒸笼中。

4.泡好的去皮绿豆沥干水，用盘子装好，放蒸笼中。

5.绿豆跟糯米一起蒸，大火30分钟。

6.蒸好的绿豆碾成蓉。

7.绿豆蓉中加少许盐，搅拌均匀。

8.腊肠切段，大火蒸10分钟。

9.取一个小碗，我用的是一个四寸的碗。放入一部分糯米饭。

10.加绿豆蓉。

11.加腊肠。

12.加糯米饭填满。

13.装入保鲜袋中捏成团。

14.捏成团后，拿出来撒点白芝麻。