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木耳炒鸡蛋的做法步骤

1.木耳泡发洗净撕成小朵。

2.蒜苗摘洗干净切段，胡萝卜去皮洗净切成片。

3.鸡蛋打散入不粘锅炒至凝固取出。

4.锅里油热加入胡萝卜煸炒。

5.加入蒜苗翻炒。

6.加入木耳翻炒。

7.加入鸡蛋翻炒。

8.最后加入盐调匀即可。

小窍门&温馨提示

鸡蛋炒至凝固即可，不要炒老了影响口感。