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腊肉蒸白萝卜的做法步骤

1.腊肉放在淘米水泡半个小时。

2.再用面粉水清洗。

3.面粉加水洗得很干净。

4.清洗沥干。

5.切成薄片。

6.白萝卜切片摆入碗中。

7.锅预热，倒油。

8.放入腊肉片，煸出一些油。锅里油比刚倒的油会多一些。

9.煸好的腊肉片放入萝卜上。

10.腊肉上放姜丝和剁椒，淋两小勺生抽。

11.放入高压锅，上气蒸12分钟。

12.出锅，萝卜吃光光。