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主料:
老豆腐，300g

辅料:
油适量，盐适量，葱适量，大蒜适量，甜面酱适量，黄豆酱适量，辣酱适量

1.老豆腐一块

2.将豆腐切成厚方块

3.锅热油

4.将豆腐块放入锅中

5.将豆腐块两面煎至金黄

6.葱蒜切末

7.小碗中放入甜面酱、黄豆酱和辣酱

8.再放入大蒜末

9.煎好的豆腐块盛出

10.用剪刀剪成三角形

11.将调好的料汁淋在豆腐上，撒上葱花即可

1.煎豆腐的时候要小火慢煎
2.可以根据自己的口味加入辣酱

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