产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 熊猫饼干的做法,熊猫饼干怎么做,熊猫饼干制作方法,奥利奥熊猫饼干,熊猫饼干广告,熊猫饼干是什么牌子的

熊猫饼干的做法,熊猫饼干怎么做,熊猫饼干制作方法,奥利奥熊猫饼干,熊猫饼干广告,熊猫饼干是什么牌子的

主料:
低筋粉160g黄油80g糖粉65g鸡蛋25g玉米淀粉10g抹茶粉5g可可粉5g

熊猫饼干的做法步骤

1.80g黄油室温软化加入65g糖粉

2.黄油和糖粉搅拌均匀并打发到如图颜色

3.向混合物中加入25g全蛋液

4.充分搅拌均匀并稍稍打发

5.相混合物中筛入160g低筋粉

6.揉成光滑的基础面团。

7.将基础面团分成115g,65g和150g三份。并在115g面团中加入10g玉米淀粉揉匀

8.150g面团中加入5g抹茶粉揉匀。

9.65g面团中加入5g可可粉揉匀。

10.将可可面团分成10g和15g*4份,将抹茶面团分成20g和135g,将原味面团分成16g,40g和69g

11.将分好的面团分别搓成20cm左右的长条。

12.取40g的原味面团按扁。

13.将10g的可可面团放到原味面团中间做鼻子。

14.将16g的原味面团按扁覆盖在鼻子上。

15.将2条15g可可面团放在鼻子两侧做眼睛。

16.将69g原味面团按扁覆盖在上面,熊猫脸就做好了。

17.将20g抹茶面团按扁放在顶部中间,两边放上15g的可可面团做耳朵。

18.将135g的抹茶面团擀成长方形。包在最外面。

19.用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30分钟。

20.将冻好的面团切成5mm厚的片,放入事先比好油纸的烤盘中。烤箱预热160度,烤15分钟。

小窍门&温馨提示

1. 面团放在保鲜膜上比较好操作;

2. 烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调节;

3. 饼干烤好后不要急于拿出来,关火,放在烤箱内5分钟,口感更好。


TAGS:烘焙 蛋糕 其他菜系 低筋粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 三色阿拉棒
下一篇: 果仁菠菜的做法,果仁菠菜怎么做,果仁菠菜怎么做,果仁菠菜怎么拌好吃,果仁菠菜的家常做法视频,果仁菠菜的汁怎么调