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酱油炒饭的做法步骤

1.先熬一碗猪油
肥肉一块，没有买到猪板油；收拾干净，去皮；去皮后就不会崩油啦。

2.切成薄片；锅内加一点水烧开，然后放入切好的肉肉。

3.小火慢慢的熬啊。

4.最后就熬成这样了。

5.锅内留适量的油，倒入米饭炒散。

6.2勺生抽加上半勺老抽，加入一丁点的白糖，调匀，倒入米饭中。

7.快速的翻炒均匀。

8.最后撒入香葱碎，炒匀即可出锅啦。