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酸菜炒黑木耳的做法步骤

1.材料：酸菜、黑木耳（已泡发）

2.将已泡发的黑木耳去根清洗一下，捞出待用。

3.将酸菜放在案板上切碎，待用。

4.随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

5.烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。

6.接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀，即成。

10.出锅，装盘。