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绿豆饭的做法步骤

1.准备所需材料。

2.把绿豆倒入锅中添加适量清水。

3.水沸后煮6-7分钟水变绿即可，这个时候的绿豆汤的食疗价值是最高的，而绿豆没有完全熟透，汤可以当水饮，绿豆捞出用来焖饭。

4.将米淘洗干净，倒入熟绿豆并添加适量清水。

5.按煮饭键煮熟即可。

小窍门&温馨提示

1、煮绿豆汤剩下的绿豆用来煮粥也很不错！



2、若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，最好是冬天煮开后7~8 分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。