1.用料：高筋粉220克，全麦粉30克，马斯卡彭奶酪62克，牛奶90克，蛋黄2个，细砂糖18克，盐3克，干酵母3克，黄油15克，葡萄干30克
2.将奶酪，牛奶，蛋黄，糖，盐，黄油倒入面包桶，
3.倒入两种面粉。
4.在面粉上刨坑，填入酵母。
5.放入面包机，选择欧式软面包，设置为中烧色，500克，
6.启动，面包机开始搅拌。
7.当提示音起，揭盖，倒入葡萄干，盖上盖子，让面包机继续工作。
8.面包工作完成，提示音起，揭盖。面包烘烤完成。
9.提出面包桶，
10.提出面包桶，
11.到出面包，置晾架上晾凉。
12.到出面包，置晾架上晾凉。
13.冷却后切片。
14.冷却后切片。
马斯卡彭可以用奶油奶酪或鲜奶油代替。
若不喜欢全麦可以全换成高筋粉。
面包程序需根据面包机实际情况酌情选择。
