苦瓜煎蛋的做法,苦瓜煎蛋怎么做,苦瓜煎蛋的家常做法,苦瓜煎蛋的营养价值和功效,苦瓜煎蛋苦瓜用焯水吗,苦瓜煎蛋怎么做不苦

苦瓜煎蛋的做法步骤

1.苦瓜切成小丁，胡萝卜再切小点。

2.先把2个鸡蛋炒好。

3.另三个鸡蛋打散后倒入炒好的鸡蛋。

4.倒入苦瓜，胡萝卜丁，放适量盐后拌匀。

5.炒锅加少许油，倒入苦瓜蛋液，中小火煎至稍微定型后翻面。

6.中小火慢煎至两面金黄。

7.煎好的苦瓜。

小窍门&温馨提示

煎的时候一定中小火慢煎，否则外面煎好里面还是生的。