小米苦荞粥

小米苦荞粥的做法步骤

1.准备食材。

2.苦荞香米和黄小米按照1：4的比例混合。

3.淘洗干净后，放入锅中，加入适量的水。

4.水开沸腾后，转小火熬煮30分钟左右。

5.苦荞小米黄金粥就完成啦！

小窍门&温馨提示

山西的小米是出了名的好，加点苦荞进去，味道会好很多，苦荞富含黄铜，颜色也比较黄，熬粥也是再好不过，口感味道二者搭配起来那是绝了，看着色香味俱全的小米苦荞粥，有没有诱惑呢。