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油炸燕麦猪肉丸的做法步骤

1.燕麦片加水（水面不高于燕麦）泡软。

2.猪肉馅放生抽，葱姜末，十三香，盐拌均匀。

3.放入鸡蛋拌均匀。

4.放入泡软的燕麦拌均匀。

5.再放入淀粉搅拌均匀。

6.搅成黏稠的状态即可。

7.炒锅放油烧热，把肉馅用小勺做成小丸子放油里中火炸金黄捞出即可。

8.成品图。