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彩椒牛肉的做法步骤

1.牛肉切片加入盐油，耗油，生抽，，胡椒粉，淀粉腌制10分钟。

2.辣椒切好。

3.切些蒜头，大葱。

4.锅里热油倒入牛肉翻炒，变色后铲出备用。

5.再热油爆香蒜头大葱。

6.倒入彩椒翻炒一分钟左右再加入牛肉，炒熟即可。