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豆角肉片焖面的做法步骤

1.主要原料。

2.猪肉切片备用。

3.豆角洗净，掰成段。

4.姜末炝锅，放入肉片煸炒。

5.炒到肉片变白出油，倒入酱油，放盐。

6.放入豆角，加水没过豆角。

7.将锅里的汤汁，倒出来一部分备用。

8.将面条放在豆角上面，盖上锅盖焖面。

9.锅里汤汁快干的时候，沿着锅边倒入另一部分汤汁，继续焖面。

10.将豆角和面条焖熟，放味精，香油拌匀，出锅前撒蒜末。

11.醋，香油，蒜末调成汁儿，浇在焖面上，味道更佳。

12.豆角肉片焖面。