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腊肠荷兰豆的做法步骤

1.清洗好荷花豆。

2.把腊肠切薄片，大蒜切片。

3.锅中入油下入蒜片爆香，再下入腊肠慢火炒至透明。

4.下入荷兰豆大火翻炒，加少许开水稍焖。

5.最后调入少许盐和鸡精翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

炒腊肠时一定要小火不然很容易焦了，因为荷兰豆没有焯水所以添加少许开水不然口感不好。