鸡米花的做法,鸡米花怎么做,鸡米花空气炸锅炸多久,鸡米花的制作方法,鸡米花烤箱烤的温度和时间,鸡米花空气炸锅的制作方法

鸡米花的做法步骤

1.原材料，鸡蛋加入少许盐打散

2.鸡肉切成1.5公分左右的方块

3.放少许生抽、盐、椒盐、黑胡椒粉将鸡肉腌制半小时

4.鸡肉丁均匀裹上面粉

5.裹好面粉的鸡肉丁挂上鸡蛋液

6.在面包糠里滚动成圆球形

7.做好的半成品

8.油温四成热时下裹好的鸡丁油炸，晃动晃动锅，让其受热均匀，开中火

9.炸至略黄捞出控油

10.油温烧到八成热倒入复炸至两面金黄，快速起锅

11.控油

12.装盘上桌了

小窍门&温馨提示

油温不要太低了，但不要太高，开中火，起锅要快。