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腊肠炒西蓝花的做法步骤

1.西蓝花切小朵，胡萝卜去皮切块，腊肠切片。

2.西蓝花入开水锅里炒半分钟断生即可，捞出过凉水备用。

3.锅中放油烧热，放入腊肠。

4.煸至腊肠变色，放入胡萝卜块翻炒。

5.胡萝卜炒断生后放入西蓝花。

6.放入葱蒜末，生抽，盐翻炒均匀即可。

7.成品图。