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排骨烧冬瓜的做法步骤

1.材料：冬瓜、排骨（已焯）

2.将冬瓜去皮清洗一下。

3.放在案板上切成块，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

5.随后，倒入一些清水煮开后烧煮一会。

6.接着，合入切好的冬瓜翻动一下。

7.然后，加适量的老抽。

8.加入1勺半白糖。

9.加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味煮开。

12.最后，煮至冬瓜熟软，即成。

13.出锅，装盘。