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酱烧杏鲍仔的做法步骤

1.主

辅料

2.主把洗净的杏鲍仔放入开水中焯熟、捞出、沥干水分。

3.主

辅料

4.放入沥干水分的杏鲍仔，炒匀。加入适量的黄豆酱。

5.将其翻炒均匀。

6.加适量的水，烧制5分钟，使其入味。加少许盐、味精调味。

7.旺火收汁。

8.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

如果用肉汤烧制，味道会更好。