1.韭菜洗净切末
2.鸡蛋打散炒熟炒碎
3.粉条煮熟凉水泡一下
4.韭菜末，鸡蛋碎，粉条切碎，虾仁切碎，依次准备好放在一个盆里。
5.先放油搅拌均匀，（如果先放盐容易出水）然后再放盐和十三香。
6.煎饼铺开，放陷。
7.开始卷，按图所示。
8.电饼铛调至馅饼档烙制两面金黄
9.多翻几次，熟透即可食用。
韭菜，尽管其一年四季都有，但以春季出产的韭菜最为柔软有光泽，其营养价值也最高，今天，小编就跟大家一起来了解一下韭菜的营养价值和功效方面的知识。1.促进食欲，2.养护肝脏，3.润肠通便，4.护肤明目，5.杀菌消炎
