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蒜苔炒肉的做法步骤

1.蒜苔洗净，切断。

2.放入开水中焯一下，去辣味和土味。

3.里脊肉一块。

4.横切成片，然后切丝。

5.锅中放底油，放一片姜。

6.酱肉丝倒入锅中翻炒。

7.一直炒到，肉丝有一点发黄。

8.加入蒜苔。

9.大火炒，待蒜台表面有一点出褶了，加入酱油盐调味。

10.出锅了。