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四喜蒸饺的做法步骤

1.准备饺子馅的食材。

2.鸡蛋炒熟切未，蒜苔切小段，香菇切未，胡萝卜切未，分别加油盐拌匀。猪肉馅加蒸鱼豉油，盐，鸡粉，葱未，姜蓉，植物油拌匀。凉水和面，备用。

3.面团分成小块，压薄，比平时饺子皮稍大一圈。

4.取适量馅，放在饺子皮中间。

5.捏成四角形，将四个角撑开。

6.分别放入四种馅料。

7.锅内添水，大火烧开。

8.砂锅内水开，就放蒸笼，中火蒸10分钟左右。

9.营养好吃。

小窍门&温馨提示

蔬菜种类不限上述几种，根据自己的喜好搭配就可以。