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腊肉炒蒜苗的做法步骤

1.蒜头拍拍切切，小辣椒切切。蒜苗梗与叶分开斜刀切好。

2.蒜苗叶切好备用。

3.腊肉用热水刷洗干净切片，上锅煸炒出油。下蒜头小辣椒炒出香味。

4.蒜头小辣椒炒香后下蒜苗梗炒几分钟后下蒜味炒至变色变软加入十三香和盐翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

蒜苗稍微放咸些，吃起来会香点。