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蚝油油菜的做法步骤

1.油菜两棵。

2.摘洗干净,控干水分。

3.所有材料备用。

4.锅里放油,下蒜末煸香。

5.下入油菜翻炒,加入蚝油.盐继续翻炒片刻就好了。

6.清爽油菜.....

小窍门&温馨提示

选择油菜象这种根部大的品种炒出来，有点面面的，油菜内部的筋少，口感比小油菜要好很多。