主料:
三鳞鲤鱼,一条香菇适量
辅料:
油适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
料酒适量,
糖适量,
柠檬汁适量,
生抽适量,
蚝油适量,
酱油适量,
胡椒粉适量,
五香粉适量,
烧烤料适量,
香菜适量,
太椒适量,
郫县豆瓣酱,
一勺匙,
盐适量秘制烤鱼的做法步骤

1.鱼处理干净!

2.用刀把鱼划几刀!

3.切开,不要切断!

4.葱姜蒜适量!

5.葱姜蒜,糖,盐,料酒,酱油,生抽,耗油,五香粉,胡椒粉,柠檬汁4滴!

6.郫县豆瓣酱一勺,植物油适量!

7.均匀的拌好,腌制一个小时!

8.鱼腌制好,盆里剩下的汁料,把香菇腌制一会!

9.考盘铺一层锡纸,食材放入考盘。烤箱预热2分钟!

10.上下温度220度,烤20分钟!

11.烤20分钟取出来,鱼表面刷一层植物油!

12.均匀撒一层烧烤料,放入烤箱温度220度,继续烤20分钟!

13.葱香菜太椒切末,撒一层!

14.成品!

15.成品!

16.成品!
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的,可以多放辣椒!
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热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 香菇
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