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黑木耳炒瘦肉的做法步骤

1.黑木耳提前用温水泡发好并撕成块，青、红椒、瘦肉、青蒜切好备用

2.起锅放入食用油下青蒜头炝锅

3.下入瘦肉片炒至色浅，放入黑木耳炒匀

4.放入青、红椒、盐将青、红椒炒软

5.翻炒匀倒入水

6.盖上锅盖焖煮几分钟，放入青蒜叶，倒入生抽炒匀

7.装盘即可