韭菜炒土豆丝

韭菜炒土豆丝的做法步骤

1.韭菜炒土豆丝食材。

2.土豆切成丝用凉水洗净泡一下。

3.韭菜洗净切成寸段。

4.炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5.放入土豆丝翻炒。

6.土豆丝断生后放入生抽翻炒，然后放入韭菜。

7.翻炒至韭菜断生后放入盐和鸡精翻炒均匀即可。

8.做好韭菜炒土豆丝装盘即可食用。

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小窍门&温馨提示

小贴士：
1、土豆一定要切好后洗净并用清水泡一下，炒才不会粘锅。
2、喜欢韭菜多久多放点韭菜，喜欢土豆多久多放点土豆，怎么吃都好吃的。