剁椒凉拌鸡爪的做法,剁椒凉拌鸡爪怎么做,剁椒凉拌鸡爪的做法,剁椒凉拌鸡爪图片,剁椒凉拌鸡爪怎么做,剁椒蒸鸡爪

剁椒凉拌鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净后用剪刀剪去爪尖，入锅中加入清水，加入生姜片和酒。煮大概十分八分钟。

2.鸡爪冲洗干净。

3.用冰泡个二十分钟左右。是为了让鸡爪更加的爽口。

4.蒜剁成泥。

5.剁椒准备好

6.剁椒和蒜泥，加入酱油搅拌一起。

7.把沥干水分后的鸡脚和上图的料搅拌均匀。

8.盖上盖子放入冰箱一到两天。

9.入味开吃。

小窍门&温馨提示

一定要冰水泡过的鸡脚才会爽口。喜欢辣点的，再加几个小米辣椒。