主料:
蛋白,
4个,
椰丝,
180克
辅料:
低粉,
40克,
糖,
100克,
奶粉,
40克蛋白椰丝球的做法步骤

1.所有原料如图所示准备好。

2.取一盆,将低粉放入。

3.将奶粉倒入。

4.将椰丝倒入

5.将糖倒入。

6.将所有粉类搅拌均匀。

7.将蛋白倒入。

8.再次拌匀。

9.拌匀成面团状。

10.另备一部分的椰丝在盘中。

11.用小勺从步骤9中的粉团中,取一小块面团,搓成直径约3CM的小球,把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝,依此方法逐个炮制,放入铺有油纸的烤盘中。

12.预热烤箱论,150度,中层上下火,烤25分钟。
小窍门&温馨提示
1、温度设置要根据各自烤箱温度适时调控。
2、若粉团过于湿,可以视情况加入椰丝和低粉。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 蛋白
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