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鸡蛋炒香菇西兰花的做法步骤

1.食材，土鸡蛋，香菇，西兰花。

2.食材洗净，西兰花用手掰小朵，香菇切薄片。

3.土鸡蛋加入少许盐，黄酒打散。

4.锅中放水烧开，下入西兰花和香菇焯水煮熟。

5.捞出备用。

6.锅中放油下入鸡蛋炒熟。

7.盛出备用。

8.锅中放入少许橄榄油下入蒜末煸香。

9.下入西兰花香菇片翻炒均匀。

10.倒入炒熟的鸡蛋。

11.磨入胡椒盐炒匀即可！

12.成品！健康营养超美味！