西葫炒虾仁

西葫炒虾仁的做法步骤

1.虾仁洗净开背，放淀粉，料酒，胡椒粉，少许盐腌制。

2.腌制15分钟。

3.胡萝卜西葫切条。

4.起锅热油。

5.滑炒虾仁变色盛出备用。

6.锅中不用另外放油，把西葫和胡萝卜下锅翻炒。

7.加少许味极鲜，加点水炒一下。

8.放虾仁进去翻炒。

9.撒盐出锅。