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香菇鸡丝汤的做法步骤

1.备好食材：香菇需提前泡软，姜，鸡胸肉。

2.香菇切丝，切点姜丝，鸡胸肉切丝，放姜丝，酱油，胡椒粉，糖生粉拌匀腌制10分钟。

3.热锅放油，下姜丝，香菇丝煸炒出香味，再放适量的水大火煮开。

4.然后放入腌制好的鸡丝煮两分钟。

5.调点盐即可。

6.葱花放入大汤碗中。

7.将汤直接倒入大碗中。

8.成品图。

9.成品图。