1.准备好所有食材,把黄油切小块软化,如果蔓越莓干大的话切碎一些(不要太碎)。
2.把白砂糖(最好用糖分,宝宝家的料理机出了点问题,直接用的砂糖)加入软化好的黄油中搅拌均匀。
3.加入全蛋液搅拌均匀。
4.加入切好的蔓越莓干搅拌均匀。
5.加入筛好的低粉拌匀(宝宝习惯面粉都筛一下,看自己喜好)。
6.宝宝用手和匀的(感觉用手会均匀一点??)。
7.把和好的面团弄成长条型的面团(也可根据自己的喜好弄成其他形状)。
8.放入冰箱冷冻2个小时,然后切块,放入烤箱中层烤28分钟(宝宝家的烤箱上下都开的145度,根据自家烤箱调整),如果切的比较厚或喜欢脆一点的建议多考几分钟。