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豌豆炒腊鸡腿的做法步骤

1.炒锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡萝卜。

2.加入豌豆，用开水焖几分钟。

3.加入腊鸡腿大火煸炒片刻，收汁。

4.成品图

5.成品图

6.成品图

7.成品图。

小窍门&温馨提示

腊鸡腿在腌制的时候放了盐，所以煸炒的时候不必要放盐了，不过需要提前蒸熟。