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茄酱杏鲍菇的做法步骤

1.

主料

2.杏鲍菇切条，用少量盐、黑胡椒粉腌制一会

3.撒上一层薄薄的淀粉，用手抓一抓匀

4.锅里放足量油，放杏鲍菇炸至金黄后捞出控油

5.调入2勺番茄酱，并兑入适量水，煮开

6.煮至浓稠后放入杏鲍菇

7.杏鲍菇均匀的裹上酱后撒上白芝麻和葱即可