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1.备材料,莲子需提前泡发
2.芝麻炒过待用
3.泡好的莲子与适量的水一起煮。
4.煮至莲子吃起来粉粉的时候,下冰糖,待糖完全溶化,关火。
5.下红茶包,泡5分钟左右
6.装碗,撒下炒香的芝麻,即可食用