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蚝油椰菜蘑菇的做法步骤

1.处理食材，西兰花弄小朵，先焯水；蘑菇洗净切片。

2.起油锅爆香蒜。

3.先炒蘑菇，炒至变色。

4.加入西兰花翻炒均匀。

5.加入适量的蚝油，加入少许盐、鸡精调味。

6.出锅装盘。