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腊肉炒双花的做法步骤

1.材料：西兰花、台湾花菜、腊肉（已切）

2.将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。

3.将台湾掰成小朵清洗一下，捞出待用。

4.将清洗好的西兰花下入沸水焯开、捞出。

5.用凉水过凉。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

7.接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。

8.然后，合入过凉好的西兰花翻炒一下。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。