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蓝莓山药的做法步骤

1.山药洗去浮土。

2.去皮，然后切成一厘米左右的小段。

3.锅中水烧开，山药倒入锅中，水再次沸后煮两分钟。

4.捞出沥干。

5.倒入糖水中浸泡，冰箱冷藏一小时或以上。

6.蓝莓果酱加一点点水稀释。

7.泡好的山药取出摆盘。

8.淋上蓝莓酱，自己吃，多放点。

小窍门&温馨提示

1、山药去皮最好带上手套防止过敏。
2、煮山药时要水开了才放山药，以免与水中溶解氧发生氧化。